осоляване

Минете на друго ниво при приготвянето на риба. Посолете я достатъчно и предварително, задължително с морска сол. Когато солите филета от сьомга, лаврак, калкан, хек и т.н. покриете...

Голямата тайна в готвенето на вкусно пиле е да го осолите поне няколко часа преди готвене. Веднага след пазар разопаковайте пилето и го посолете с 5 грама сол...

Правилното осоляване на стековете е един от най-важните фактори, за да не ги прецакате.  Солта е неразделна част от готвенето на месо. Има много фактори, които трябва да...