италианска храна

Ето 11 елементарни правила, който ако спазвате винаги ще имате перфектна пица: . . А това е видео за бърза и лесна рецепта за пица. В нея използваме...

За бащинство на пицата се борят доста държави и за сега победител е Италия, но дали е така? . Плосък хляб, изпечен с подправки и лук е намерен...

Най-добрите консерви домати са тези, които сте си направили сами, но какво да правите ако и вие като нас не сте отделили усилия за това? . 1. Най-...

1. Лазанята се появява в Римската империя много преди пастата да превземе територията на сегашна Италия, което става едва през 12-13 ти век. 2. Лазанята се е водила...

Как се ползват 8те най-важни сирена в италианската кухня? . В Италия можете да намерите над 2 500 вида сирена, от които около 500 се продават в магазините,...

Арабско ястие ли е Пене Арабиата? От Сицилия ли е или може би от Неапол? . Има няколко интересни факта за тази рецепта, която е равна по популярност...

Изборът на суха паста обикновено е предрешен – в магазина избирате марката, която ви е набита в главата от рекламите по телевизора и готово 🙂  Дали това обаче...

Какво е сбъркано в соса Болонезе? Много неща.. . Оригиналният сос в района на Болоня, с който се приготвя лазаня ала Болонезе или паста кон рагу е класически...