• Роган Джош с гъби

    Роган Джош с гъби

    Кашмирската масала Роган Джош е истинска легенда от Северна Индия. Традиционно ястието се приготвя с агнешко месо, но ние от Spizing обожаваме да експериментираме с текстурите и вкусовете. Любимата ни алтернатива на агнешкото е Роган…

    Прочети още: Роган Джош с гъби
  • Мексиканско чили с гъби

    Мексиканско чили с гъби

    Ако сте в настроение за засищаща храна без месо, вегетарианското мексиканско чили е страхотна идея! Трикът тук е в техниката: отделете време и търпение да изпарите добре течността от гъбите и да ги запечете правилно,…

    Прочети още: Мексиканско чили с гъби