български подправки

За този Великден решихме да заложим на изцяло Родопско меню – агнешко печено на фурна, редени кюфтета и разбира се боб, всички с Родопска подправка.   Печеното агнешко...

Всеки рибар си има рецепта за рибена чорба. Всеки майстор си има тайни съставки и трикове, за да направи чорбата неповторима. Ние ви даваме нашата рецепта за рибена...

Голяма радост това лято  Поради намалелите туристи в хранителните вериги редовно има пресни живи миди. Цените им са паднали на 3-4 лева за килограм и вече са достъпни за...

Лятно време се увеличава консумацията на риба и морски дарове в цял свят. Отивате на море, река, язовир, езеро – какво друго да си хапнете освен риба, раци,...

Тази година по повод националния празник решихме да посветим дните до края на март на българската кухня. Това далеч не е случайно – миналата година съдадохме българска серия...