Свинско с лук по венециански

Ciao Italia!!! Bella Italia!!! Наистина си хубава и наистина си вечна. Красота, създавана с векове, храна създавана с векове, култура създавана с векове. Обичаме не само пица и паста, обичаме и лимончело и Кампари и пармезан и хилядите вкусотии, създадени с толкова внимание и любов. Затова започваме поредица с любими италиански рецепти и продукти

Едно от най-известните италиански ястия освен пицата и пастата е свински дроб по венециански. Предлага се във всеки туристически ресторант в северна Италия, но самите италианци го готвят много повече със свински котлети вместо с дроб. Изключително лесна и бърза рецепта, която се приготвя в един съд и може да бъде обогатена с чушки или домати, а в Америка слагат и пържени картофи 

Това е една от малкото рецепти в италианската кухня, която се приготвя с повечко подправки. Опитайте я с италианския ни микс, който се използва и за прословутите италиански наденички от свинско, за които ще разкажем скоро. Естествено, че можете да я приготвите и с дроб ако обичате.