Урфа чили флейки

Урфа чили, известно още като Урфа бибер, произхожда от югоизточния турски град Урфа. Характеризира се със сладък, опушен и землист вкус и лека до средна лютивина и се съчетава добре както със солени, така и със сладки ястия. Сушеното чили Урфа има комплексен аромат, напомнящ на сушени плодове, тютюн и шоколад. Основна съставка е в много регионални ястия в Турция, Сирия и Армения, в традиционни турски кебапи, яхнии, сладкиши и десерти.

Лютивост 3/10

Произход Турция