Черен пипер Tellicherry TGSEB

Теличери пиперът идва от крайбрежието Малабар на индийския щат Керала и е кръстен на стария пристанищен град Tellicherry. Там най-големите и почти напълно узрели плодове пипер се подбират ръчно и се изсушават, за да се получи пипер с качество TGSEB (Tellicherry Garbled Special Extra Bold), смятано за най-високото в света. Поради по-голямата зрялост на зърното при събиране на реколтата често е наричан пипер с късна реколта.

Много е ароматен, с едри зърна, по-интензивен от обикновения черен пипер. Има меки орехови нотки, а ароматът му напомня на чай и сандалово дърво.

Теличери пиперът е със сертифициран географски защитен произход, гарантиращ автентичността му. 

Универсален, подходящ за всички видове месо и зеленчуци.

Използвайте само прясно смлян, за да усетите най-добре пълния му аромат.

Произход: Индия

Нетно тегло: 40 г