Алепо чили флейки

Флейки от Алепо чили, чушка произхождаща от древния град Алепо в Сирия, където се отглежда от векове. Има умерена лютивина и се използва за добавяне на опушени нотки и свежест към ястията в Близкия изток и Средиземноморието. При сушенето семките са отстранени, което прави флейките идеални за поръсване върху супи, салати, хумус, баба гануш, мухамара, печени на скара меса и зеленчуци.
Алепо чилито е известно още като пул бибер в Турция, а в Армения го наричат халеби бибар.

Лютивост 3/10

Произход Турция