Да, съдържат само подправки, без подобрители, оцветители, консерванти, захар или сол.

Да, нямат животински продукти и могат да бъдат използвани за приготвяне на вегетариански и веган ястия.

Препоръчваме да гледате видеото защото това е най-точния начин да разберете до каква готовност да готвите съставките, кои са критичните моменти в рецептата.

Не, рецептите ни са подробно описани, с примерни времена и температури, така че всеки да може да ги изпълни успешно.

За индийските комплекти препоръчваме гхи, олио от гроздови семки или друга неотрална на вкус мазнина (за да не подтиска аромата на подправките).

Да трябва, комплектите за готвене и миксовете не съдържат сол. Не ви трябва голямо количество обаче защото готвенето с много подправки ви дава възможност да намалите солта в диетата си.

Всички комплекти за готвене съдържат лют пипер, но той е в отделно пликче и всеки може да прецени колко от него да използва. Пресните люти чушки също са посочени като пожелателни – добавете ги само ако наистина обичате люто.

Някои световни миксове са люти – Лют мексикански микс, Турски микс, Бербере и Хариса и това е описано в съдържанието им.