Черноморски миди

Голяма радост това лято  Поради намалелите туристи в хранителните вериги редовно има пресни живи миди. Цените им са паднали на 3-4 лева за килограм и вече са достъпни за много хора.

Днес ви предлагаме най-лесната рецепта за задушени миди по черноморски – демек с лющян (девисил), морков,чесън, копър и други подправки. След като ги задушите по тази рецепта можете да ги ядете направо или да ги използвате в други рецепти с морски дарове, чорби и предястия. Черноморският микс подправки ще ги овкуси перфектно дори когато нямате никакъв опит в кухнята. Какво по добро мезе за студена бира и бяло вино в това топло време освен салатка с прясно задушени миди?