Какво е тикла и как се ползва?

Какво е тикла и как се ползва?

07 ное. 2019
Печенето на тикла е техника, която се среща на много малко места по земята, едно от които е България. Тиклата е каменна плоча, която всички сте виждали по...
Методи за мариноване на месо и риба

Методи за мариноване на месо и риба

31 окт. 2019
Целта на мариноването е да направите месото по-сочно и крехко и да омекотите по-сухите и твърди меса, а не да маскирате старо месо, както не рядко се случва...
Скара и барбекю – прилики и разлики

Скара и барбекю – прилики и разлики

19 сеп. 2019
Барбекю или скара – темата е много обсъждана и всеки има мнение по нея като с футбола, но е факт, че майсторите на скарата и барбекюто са рядкост...
Пиментон, паеля, шафран, бомба и още за испанската кухня

Пиментон, паеля, шафран, бомба и още за испанската кухня

29 авг. 2019
Ако Дон Кихот живееше в наши дни най-вероятно оръженосецът му нямаше да се казва Санчо Панса а Сандо Пантата от Телиш. Така е, превзели сме я Испания   Това обаче...
МЕКСИКО !!! МЕКСИКО !!! МЕКСИКО !!!

МЕКСИКО !!! МЕКСИКО !!! МЕКСИКО !!!

12 авг. 2019
В сърцето на всеки българин има частица от Мексико. За футболните фенове е заради Мексико 94, за тъгуващите по социализма е заради специалното увлечение на Людмила Живкова по...
Защото обичаме България и българската кухня

Защото обичаме България и българската кухня

01 мар. 2019
Тази година по повод националния празник решихме да посветим дните до края на март на българската кухня. Това далеч не е случайно – миналата година съдадохме българска серия...
Годината на прасето

Годината на прасето

07 февр. 2019
На 5 февруари започват двуседмичните празненства по повод китайската нова година и е началото на годината на прасето. А свинското по сечуански е едно от любимите ни ястия...
Три предложения за Никулденската трапеза

Три предложения за Никулденската трапеза

06 дек. 2018
Вие избирате как да отпразнувате Никулден и с каква риба, а ние ви предлагаме два традиционни български вкуса – един от Черноморието и един от Дунава, и двата...
Коледа със Спайзинг

Коледа със Спайзинг

21 ное. 2018
Чудите се какъв е идеалния подарък за приятели кулинари или любими хора? Ние ви предлагаме едно коледно трио подправки за празнични ястия, което ще се услади на всички,...
Сезонът на тиквите

Сезонът на тиквите

11 ное. 2018
Дойде есента и ние представяме нашата версия на pumpkin spice – aроматна комбинация от канела, джинджифил, индийско орехче и карамфил, с която да си направите вкусни пайове, мъфини, сладки...
Роган Джош гъби

Роган Джош гъби

05 юли 2018
Кашмирската масала Роган Джош ни е много любима с гъби, но става страхотна и с всякакви други зеленчуци. Ако изберете като нас гъбите….. ЩЕ ВИ ТРЯБВАТ: 1 кг...
Пири Пири фасул

Пири Пири фасул

28 юни 2018
Чушките Пири Пири имат неповторим аромат. С подправките в комплекта освен, че можете да си приготвите страхотен сос, който да използвате директно с любимата си храна, можете да...
Как да си направим домашна горчица?

Как да си направим домашна горчица?

18 апр. 2018
Много е лесно и са необходими само няколко прости съставки 🙂 Смесете 50г суха горчица със 70 мл течност (оцет, бяло вино, вода или комбинация от трите) и около...
Мексиканско чили със сладки картофи

Мексиканско чили със сладки картофи

05 апр. 2017
Мексиканското чили е еднакво вкусно с месо и със зеленчуци. Днес ще ви покажем как да го сготвите със сладки картофи. Много е вкусно, трябва да опитате 🙂...
Sweet & Spizing Мюсли

Sweet & Spizing Мюсли

27 мар. 2017
Подправките в комплекта Sweet & Spizing Nuts освен за печене на ядки са страхотни и за приготвяне на ароматно домашно мюсли. ЩЕ ВИ ТРЯБВАТ: 500г овесени ядки (или...
Вегетарианска корма

Вегетарианска корма

20 мар. 2017
По повод Великденските пости пускаме поредната вегетарианска версия – този път за бяло, ароматно къри с ядки и зеленчуци. ЩЕ ВИ ТРЯБВАТ: 1 кг зеленчуци (комбинация от карфиол,...
Традиционно къри с тиква, нахут и спанак

Традиционно къри с тиква, нахут и спанак

20 ян. 2017
За всички, решили да дадет почивка на месо представяме вегетарианска версия на Традиционно къри с тиква, нахут и спанак. Толкова е вкусно, че може да забравите за оригинала....
Chili con Veggie с гъби

Chili con Veggie с гъби

20 ян. 2017
Ако сте в настроение за ядене без месо вегетарианското Чили е страхотна идея. Отделете време и търпение да изпарите добре гъбите и близките ви може и да не...
Кои сме ние

Кои сме ние

02 ян. 2017
Кои са основателите на Spizing? Валя и Иво. Защо решихте да създадете Spizing? Иво: В края на 90-те затвориха „Рамаяна“, любимият ми индийски ресторант на ул. Христо Белчев...
Добре дошли

Добре дошли

01 ян. 2017
Скъпи приятели, Идеята за създаването на първата ни серия продукти възникна като резултат от страстта ни да опитваме традиционни ястия от различни култури и най-вече от желанието ни...